Testemunho SVE: Tradições de Natal Polacas

Este ano passei o Natal em Portugal. Foi uma experiência fantástica! Decidi que vou partilhar algumas das mais antigas tradições natalícias que ainda são praticadas pela maioria das famílias polacas durante a altura do Natal. 

         A Polónia é um país vastamente católico e o Natal é muito importante para nós. Na Polónia, celebramos a véspera de Natal, que é no dia 24 de dezembro. A véspera de Natal, ainda assim, não é uma feriado nacional – mas o dia de Natal e o dia 26 de dezembro são feriados nacionais.                                                          

A tradição polaca começa com pôr a mesa para o jantar da véspera de Natal. Colocamos algum feno debaixo da toalha de mesa. É o símbolo de que Jesus nasceu na cabana e em pobreza. Depois, deixamos um lugar extra à mesa, vazio, para o convidado inesperado ou de acordo com uma versão diferente desta tradição – para os familiares que estão mortos e não se podem juntar a nós durante o Natal.                       

O jantar da véspera de Natal começa quando a primeira estrela surge no céu – o que é por volta das 4-5 da tarde, dado que fica escuro muito rapidamente na Polónia durante o inverno. No início do jantar as famílias polacas lêem a passagem da Bíblia que descreve o nascimento de Jesus e partem uma grande bolacha de wafer chamada “opłatek” com todos os convidados presentes desejando-lhes um feliz Natal.

A refeição é tradicionalmente sem carne, por isso durante o Natal comemos um peixe de rio chamado “karp” (carpa) e arenques, preparados de várias formas diferentes. Outros pratos tradicionais polacos variam muito nas diferentes partes da Polónia. Mas em geral na véspera de Natal temos duas sopas – são “barszcz” – sopa de beterraba ou sopa de cogumelos. Outros pratos tradicionais consistem em cogumelos, couve, sementes de papoila – por exemplo “pierogi”, “krokiety”, “paszteciki”, “kutia”, “bigos”, etc. (podem tentar procurar no google para encontrar as fotos!). De acordo com a tradição há 12 pratos servidos durante a véspera de Natal – os 12 pratos representam os 12 discípulos de Jesus. Toda a gente tem de provar cada prato.  Depois do jantar de véspera de Natal começamos a abrir presentes do Pai Natal, que na Polónia se chama “Święty Mikołaj”. Cantamos músicas de Natal, vemos filmes de Natal como “Sozinho em Casa”, e simplesmente aproveitamos o tempo com a nossa família.

Depois à meia noite vamos à igreja para uma missa especial chamada “pasterka” – pode ser traduzido por “Missa dos Pastores”, dado que os pastores foram os primeiros a ver o bebé Jesus.

No dia 25 de dezembro não temos nenhumas tradições especiais, é tempo de nos juntarmos com a nossa família e amigos a comer as sobras da véspera de Natal.

Ida Krulak